札幌円山地区のチーズケーキ専門店『ボーノボーノ』

商品詳細:テレビや雑誌でいつも紹介されているチーズケーキ専門店「Buono Buono(ボーノボーノ)」。 レシピは、全てオーナー・田中佑子さんのオリジナル。国内外のいろいろなチーズを使って、何種類ものチーズケーキを作っています。TVでも話題になった『ケーゼ』は、その中でもお店で一番売れているチーズケーキ。さっくりとしたタルトベースの上に、オーストラリア産のクリームチーズで作った生地を流し込み、適度に焼き上げました。外見はしっかりしてるのに、中はとろり。濃厚な味わいなんですが、後味はさっぱりしています♪  隠し香料のグランマニエが柑橘系のすっきり感を演出しています。

ショップ名:北海道お土産探検隊

価格:2200円(税込み)

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